الوصف الوظيفي
ملخص المنصب
تحضير المكونات للطهي، بما في ذلك تقطيع وتقسيم وتخزين الطعام. غسل وتقشير الفواكه والخضروات الطازجة. وزن وقياس وخلط المكونات. تحضير وطهي الطعام وفق الوصفات ومعايير الجودة والتقديم وقائمة فحص إعداد الطعام. تحضير الأطعمة الباردة. تشغيل الأفران، المواقد، الشوايات، الميكروويف، والقلايات. اختبار الأطعمة لتحديد ما إذا كانت مطبوخة بشكل كاف. مراقبة جودة الطعام أثناء التحضير. إعداد وتفكيك محطة العمل. تقديم الطعام بالحجمات الصحيحة في الحاويات المناسبة. غسل وتعقيم منطقة المطبخ والطاولات والأدوات والسكاكين والمعدات. التحقق من صحة درجات حرارة الأجهزة والطعام.
اتبع جميع سياسات الشركة والسلامة والإجراءات؛ أبلغ عن احتياجات الصيانة، الحوادث، الإصابات، وظروف العمل غير الآمنة إلى المدير؛ أكمل تدريبات السلامة والشهادات. ضمان أن تكون الزي والمظهر الشخصي نظيفاً ومحترفاً؛ الحفاظ على سرية المعلومات الخاصة؛ حماية أصول الشركة. تحدث مع الآخرين بلغة واضحة ومهنية. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين؛ دعم الفريق للوصول إلى أهداف مشتركة؛ الاستماع والرد بشكل مناسب على مخاوف الموظفين الآخرين. الالتزام بمعايير الجودة والتوقعات. الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة طويلة أو طوال نوبة العمل. الوصول فوق الرأس وتحت الركبة، بما في ذلك الانحناء والدوران والسحب والإنحناء. التحرك والرفع والتحميل والدفع والسحب ووضع الأجسام التي تزن 25 رطلاً أو أقل بدون مساعدة. أداء واجبات وظيفية أخرى معقولة حسب طلب المشرفين.
المؤهلات المفضلة
التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها من GED.
الخبرة العملية ذات الصلة: ما لا يقل عن سنة خبرة ذات صلة.
الخبرة الإشرافية: بدون خبرة إشرافية.
التراخيص أو الشهادات: لا شيء
في فندق ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل يوفر فرصاً متساوية للجميع، ونرحب بالجميع ونوفر فرص الوصول. نحن نُنمّي بيئة يتقدّر فيها خلفيات موظفينا الفريدة ونحتفي بها. أقوى ما نملكه هو التنوع الثقافي والموهبة والخبرات لدى موظفينا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو وضع المحاربين أو أي أساس آخر محمي بمقتضى القانون المعمول به.
تسعى فنادق ماريوت إلى رفع مستوى فن الضيافة، والابتكار في كل فرصة مع الحفاظ على راحة ما هو مألوف حول العالم. كونه مضيفاً في فنادق ماريوت، ستساعد في الحفاظ على وعد "ضيافة رائعة. دائماً." من خلال تقديم خدمة مدروسة ومخلصة ومتفكرة ومستقبلية تدعم وتبني على هذا التراث الحي. مع الاسم الذي يرتبط بالضيافة حول العالم، نحن فخورون بأن نرحب بك لاستكشاف مسار مهني مع فنادق ماريوت. بانضمامك إلى ماريوت هوتلز، تنضم إلى محفظة علامات تجارية مع Marriott International. كن حيث يمكنك القيام بأفضل عمل لديك، ابدأ هدفك، انتمي إلى فريق عالمي رائع، وكن أفضل نسخة من نفسك.
لقد تمت ترجمة هذا الإعلان الوظيفي بواسطة الذكاء الاصطناعي وقد يحتوي على بعض الاختلافات أو الأخطاء البسيطة.
