أخصائي مبيعات في الكاونتر

أخصائي مبيعات الكاونتر مسؤول عن بيع المواد الغذائية المعروضة، وتنظيم عمليات الكاونتر، وضمان إعداد جميع الطلبات وتقديمها في الوقت المحدد.

• تحية وخدمة العملاء الذين يدخلون، مع تقديم خدمة عالية المستوى من خلال معرفة المنتج والالتزام بالإجراءات المعمول بها.
• معالجة الطلبات المستلمة من النُدُل، وترتيبها وفقًا لمعايير الخدمة، وضمان التسليم في الوقت المناسب للعملاء ضمن الأطر الزمنية المحددة.
• استلام الطلبات اليومية، والتحقق من العناصر مقابل مواصفات الطلب، وعرضها في الثلاجة المخصصة، والحفاظ على إعادة التخزين المنتظمة مع الالتزام بمعايير النظافة والعرض.
• المشاركة في مهام الفتح والإغلاق وفقًا للمعايير والإجراءات الداخلية.
• الحفاظ على جميع السجلات والإبلاغ عنها، بما في ذلك سجلات التدريب اليومية، ولجان التذوق، ونماذج الفاقد. الإبلاغ عن أي شكاوى أو مشكلات تشغيلية للمدير على الفور.
• استلام ومعالجة المدفوعات النقدية، بما في ذلك التبادلات والمعاملات المالية، وفقًا للسياسات المعمول بها.
• تقديم الطلبات للمنتجات المطلوبة من خلال التنسيق مع الأطراف المعنية.
• استلام وتحضير الطلبات الخارجية، مع ضمان تغليفها وفقًا للمعايير المعمول بها، وتلبية الطلبات الخاصة التي يطلبها العملاء.
• ضمان توصيل جميع التفاصيل التشغيلية بوضوح إلى الفريق كجزء من الحفاظ على عملية تسليم صحيحة موثقة في سجل الملاحظات.
• ضمان بيئة نظيفة من خلال تنفيذ ممارسات النظافة مثل سياسة "نظف أثناء العمل" وتعقيم عرض الكاونتر بانتظام.
• إكمال الجرد الشهري لجميع العناصر القابلة للاستهلاك (المستهلكات).

تركيز على العملاء