مشرف المطبخ والغسيل

عن فندق Four Seasons: Four Seasons مدعوم بفريقنا من الأفراد الذين يسعون ليصبحوا أفضل، وندفع أنفسنا لرفع المعايير ومعاملة بعضنا البعض كما نود أن نُعامل نحن. فريقنا حول العالم يخلق تجارب مميزة لضيوفنا، المقيمين، والشركاء من خلال التزامنا بالفخامة بقلب حقيقي. نؤمن بأن أفضل طريقة لتمكين موظفينا من تقديم هذه التجارب الاستثنائية هي من خلال تجربة موظف من الطراز العالمي وثقافة الشركة.

عن المكان: فندق يتمتع بسحرٍ مطل على الساحل في الإسكندرية بلمسة مصرية وخلفية أنيقة على الواجهة البحرية يعكس الإسكندرية الحديثة وطبعتها الكوزموبوليتية. من جهة البحر الأبيض المتوسط يتلألأ البحر تحت الشمس، ومن جهة أخرى تعج المدينة بالحياة. افتتح هذا الفندق ذو الطراز المنتجعي في يونيو 2007 وهو يجمع بين تصميم فندقي كلاسيكي وأجنحة وشقق شاطئية عصرية. الفندق مرتبط بمول تجاري ويضم 154 غرفة، من بينها 31 جناحاً، 30 جناحاً شاطئياً و6 فلل مع مسابح خاصة، وشاطئ خاص، ومسبح علوي بمياه البحر، ونادٍ صحي وصالة لياقة بدنية، و10 أماكن لتناول الطعام والشراب بما فيها مطعم شاطئي مفتوح بسعة 350 مقعداً.

ما الذي ستفعله:

1- إجراء الصيانة الوقائية والتصحيحية للمعدات التجارية في الغسيل والمطبخ مثل الغسالات، المجففات، غسالات الصحون، الأفران، أجهزة التبخير، والقلايات والمعدات الغازية.
2- استكشاف الأعطال الميكانيكية والكهربائية وإجراء الإصلاحات في الوقت المناسب لتقليل سُبل التوقف.
3- ضمان تشغيل المعدات بشكل آمن وفعال ومتوافق مع معايير النظافة والسلامة.
4- الحفاظ على السجلات وبيانات الخدمة وجرد المعدات.
5- التعاون مع فرق الغسيل والتنظيف والطهي لمعالجة الاحتياجات الصيانة.
6- المساعدة في تركيب وتشغيل المعدات الجديدة.
7- اتباع الإجراءات الصحيحة في التعامل مع الأدوات والمواد الكيميائية وقطع الغيار.
8- الإبلاغ عن المشكلات الكبرى إلى مشرف الهندسة ودعم جهود الاستجابة للطوارئ عند الحاجة

ما الذي ستجلبه:

1- القدرة على القراءة والكتابة والتواصل الشفهي باللغة الإنجليزية مرغوبة بشدة.

2- سنتان من المدرسة التقنية أو خبرة عمل سابقة مماثلة مع خبرة واسعة في السباكة.

3- خريج مدرسة ثانوية.

ما الذي نقدمه:
• راتب تنافسي ومزايا شاملة
• تدريب وتطوير متميز
• خدمة تنظيف مجانية للزي الوظيفي للموظفين
• وجبات موظفين مجانية