منظم رئيسي للفعاليات

القسم: الطعام والشراب

التقارير إلى: مدير الضيافة

ملخص الوظيفة:

نحن نبحث عن منظم رئيسي ديناميكي وجذاب لإدارة وتنفيذ مجموعة متنوعة من الفعاليات. سيكون المنظم الرئيسي للفعاليات مسؤولاً عن ضمان سير الفعاليات بسلاسة، وتقديم خدمة عملاء ممتازة، وقيادة فريق من موظفي الفعاليات.

• مساعدة مدير الضيافة في تخطيط وتنظيم وتنفيذ الفعاليات (غرف الاجتماعات، العشاء، الغداء، الكوكتيلات، إلخ).

  
  

• الإشراف على إعداد الفعالية، والتفكيك، واللوجستيات لضمان سير العمليات بسلاسة.

  
  

• مساعدة مدير الضيافة في التنسيق مع البائعين، ومقدمي الطعام، وفرق الصوت والصورة، ومقدمي الخدمات الآخرين حسب الحاجة.

  
  

• ضمان تنفيذ جميع تفاصيل الفعالية (الجلوس، الزخرفة، الجداول الزمنية، الطلبات الخاصة) بشكل مثالي.

  
  

• العمل كنقطة الاتصال الرئيسية للضيوف خلال الفعاليات، وضمان جو مرحب ومهني.

  
  

• معالجة استفسارات الضيوف، والمخاوف، والطلبات الخاصة بسرعة وأدب.

  
  

• الحفاظ على معايير عالية من الخدمة، وتوقع احتياجات الضيوف لتعزيز تجربتهم.

  
  

• الإشراف على موظفي الفعالية (المضيفين، السقاة، إلخ) لضمان تقديم خدمة فعالة.

  
  

• المساعدة في تدريب الأعضاء الجدد في الفريق على بروتوكولات الفعالية ومعايير الضيافة.

  
  

• تفويض المهام بشكل فعال وضمان التزام أعضاء الفريق بالجداول الزمنية والإجراءات.

  
  

• المساعدة في إدارة المخزون، وضمان توفر اللوازم الخاصة بالفعاليات وتنظيمها.

  
  

• المساعدة في حل أي مشاكل تحدث خلال الفعاليات (صعوبات تقنية، تأخيرات، نقص في الموظفين).

  
  

• ضمان الامتثال للوائح الصحة والسلامة، ولوائح المكان.

  
  

• المساعدة في تقييمات ما بعد الفعالية، وجمع الملاحظات للتحسين المستمر.

  
  

• دعم التفكيك والتنظيف، وضمان استعادة المكان إلى حالته الأصلية.

  
  

• تقديم تقارير الفعالية إلى مدير الضيافة، مع تسليط الضوء على النجاحات والمجالات التي تحتاج إلى تحسين.

  
  

المؤهلات والمهارات