موظف استقبال في مطعم

نحن نبحث عن موظف استقبال ديناميكي وودود للانضمام إلى فريق الضيافة المرموق لدينا في الكويت. بصفتك نقطة الاتصال الأولى لضيوفنا، ستلعب دورًا حاسمًا في خلق جو ترحيبي يعزز تجربتهم في تناول الطعام. ستتضمن مسؤولياتك الرئيسية إدارة الحجوزات، وترحيب الضيوف، وضمان انسيابية تقديم الطعام مع الحفاظ على مستوى عالٍ من الخدمة. ستتعاون بشكل وثيق مع موظفي المطعم لضمان سير العمليات بسلاسة ورضا الضيوف. يجب أن يتمتع المرشحون المثاليون بشغف للضيافة، ومهارات تواصل ممتازة، والقدرة على الازدهار في بيئة سريعة.

المسؤوليات:

1. ترحيب الضيوف عند وصولهم بسلوك دافئ وودود، مما يحدد نغمة تجربتهم في تناول الطعام.
2. إدارة الحجوزات بكفاءة، وضمان تحسين ترتيبات الجلوس لتدفق الضيوف ورضاهم.
3. المساعدة في الحفاظ على نظافة وتنظيم منطقة الاستقبال ومنطقة تناول الطعام.
4. التواصل بفعالية مع النادلين وموظفي المطبخ لضمان تقديم الخدمة في الوقت المناسب وتلبية احتياجات الضيوف.
5. التعامل مع استفسارات وشكاوى الضيوف بشكل احترافي، وتقديم الحلول لتعزيز تجربتهم.
6. مراقبة نشاط غرفة الطعام لضمان سير العمليات بسلاسة وكفاءة.
7. تقديم أوقات انتظار دقيقة للضيوف وإدارة قائمة الانتظار بفعالية.
8. المساعدة في تدريب الموظفين الجدد على إجراءات الاستقبال ومعايير الخدمة.
9. المشاركة في اجتماعات الفريق لمناقشة تحسينات الخدمة وتعليقات الضيوف.
10. البقاء على اطلاع بالعروض والقوائم لتزويد الضيوف بمعلومات دقيقة.

المرشح المفضل:

1. مهارات تواصل بين شخصية واستثنائية، مع القدرة على جذب الضيوف وخلق بيئة ترحيبية.
2. قدرات متعددة المهام قوية، قادرة على التعامل مع مسؤوليات متعددة في وقت واحد.
3. خبرة سابقة في مجال الضيافة أو خدمة العملاء مرغوبة بشدة.
4. موقف إيجابي وشغف بتقديم خدمة ممتازة.
5. القدرة على العمل لساعات مرنة، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والعطلات.
6. اهتمام قوي بالتفاصيل، مما يضمن أن تكون تجربة كل ضيف لا تُنسى.
7. عقلية قائمة على العمل الجماعي، مستعد للتعاون مع الزملاء لتحقيق الأهداف المشتركة.
8. إجادة استخدام أنظمة إدارة الحجوزات أو البرمجيات.
9. القدرة على البقاء هادئًا تحت الضغط في بيئة سريعة.
10. إتقان اللغة الإنجليزية؛ المعرفة بلغات إضافية تعتبر ميزة.