ستيوارد

هل أنت مجتهد وموثوق وملتزم بالحفاظ على معايير النظافة والصحة؟ يتم البحث عن ستيوارد لدعم عمليات المطبخ والطعام والمشروبات من خلال ضمان بيئة خلفية نظيفة وآمنة ومنظمة.

نظرة عامة على مهامك اليومية:
كل يوم مختلف، لكنك ستقوم بشكل أساسي بما يلي:

• تنظيف وتعقيم معدات المطبخ والأدوات والأطباق وأدوات المائدة والزجاجيات.
• الحفاظ على نظافة المطابخ ومناطق غسل الأطباق والمساحات الخلفية.
• تشغيل آلات غسل الأطباق والتعامل مع المواد الكيميائية للتنظيف بأمان.
• دعم فرق المطبخ والطعام والمشروبات أثناء الخدمة من خلال ضمان توفر المعدات النظيفة في الوقت المناسب.
• المساعدة في التخلص من النفايات وفصلها وفقًا لإجراءات الفندق.
• ضمان الامتثال لمعايير النظافة والصحة ومعايير HACCP.
• تخزين العناصر النظيفة بشكل صحيح والحفاظ على مناطق التخزين منظمة.
• المساعدة خلال الحفلات والفعاليات حسب الحاجة.
• اتباع إجراءات التشغيل القياسية للفندق وإرشادات السلامة ومعايير النظافة في جميع الأوقات.

ما نحتاجه منك:

• تجربة سابقة كستيوارد أو مساعد مطبخ تعتبر ميزة.
• فهم أساسي لنظافة المطبخ وإجراءات التنظيف.
• لياقة بدنية جيدة والقدرة على الوقوف لفترات طويلة والتعامل مع مهام التنظيف.
• استعداد للعمل في بيئة مطبخ سريعة.
• مهارات تواصل أساسية باللغة الإنجليزية؛ اللغة العربية ستكون ميزة.
• أمين وموثوق وعضو جيد في الفريق.
• مرونة للعمل في نوبات وعطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية.

في IHG®، نعتقد أن وراء كل تجربة طعام رائعة يوجد فريق دعم قوي. ساعد في تقديم ضيافة حقيقية من خلال الحفاظ على أعلى معايير النظافة والدعم عبر مطابخنا ومنافذنا.