Commis de Cuisine

Groupe RMO cherche un Commis de Cuisine à Casablanca.

Missions :

• Effectue la mise en place nécessaire à la réalisation des plats.

• Assure le bon entretien du matériel et des différents locaux.

• Effectue la mise en place nécessaire à la réalisation des plats dans le respect des standards de la marque.

• Dresse les plats et les transmet au personnel de salle.

• Participe au contrôle des marchandises lors de leur livraison et procède à leur stockage

• Participe à l’entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes.

• Applique les consignes et les règles d’hygiène et de sécurité.

• Organise son poste de travail en appliquant les consignes.

• Prend en compte l’enchaînement logique des tâches.

• Respecte les fiches techniques et les règles de fabrication et de mise en place.

• Diplôme en cuisine ou équivalent.

• Faire preuve de curiosité par rapport à l’ensemble de l’activité en cuisine,

• Avoir le sens de l’observation,

• S’intégrer dans une équipe hiérarchisée,

• Permis de conduire,