تنفيذي المأكولات والمشروبات

تنفيذي المأكولات والمشروبات – أواكريدج إنترناشونال سكول

تسعى أواكريدج إنترناشونال سكول إلى توظيف تنفيذي مكرس لخدمات المأكولات والمشروبات يتمتع بخبرة وخدمة عالية لدعم عمليات المأكولات والمشروبات مع الحفاظ على معايير عالية من النظافة والسلامة وجودة الخدمة.

المسؤوليات الأساسية

• \n
• دعم عمليات المأكولات والمشروبات اليومية في كافتريا المدرسة.\n
  
  \n
• ضمان الامتثال لمعايير السلامة الغذائية والنظافة وجودة الخدمة.\n
  
  \n
• التنسيق مع طاقم المطبخ والموردين لضمان تقديم خدمة سلسة.\n
  
  \n
• رصد الجرد ومستويات المخزون والتزويد في الوقت المناسب.\n
  
  \n
• المساعدة في تخطيط القوائم والالتزام بالارشادات الغذائية.\n
  
  \n
• التعامل مع استفسارات الطلاب والموظفين المتعلقة بخدمات الطعام بشكل مهني.\n
  
  \n
• الحفاظ على نظافة مناطق تناول الطعام ونقاط الخدمة.\n
  
  \n
• دعم التدقيقات والفحوصات والوثائق المتعلقة بعمليات المأكولات والمشروبات.\n
  
  \n
• اتباع سياسات المدرسة المتعلقة بالصحة والسلامة وحماية الطلاب.\n

المؤهلات والخبرة

• \n
• خريج أو دبلوم في إدارة الفنادق، التموين، أو مجال ذي صلة يفضل.\n
  
  \n
• سنة إلى ثلاث سنوات من الخبرة في عمليات المأكولات والمشروبات (مؤسسات تعليمية أو فندقية).\n
  
  \n
• معرفة بمعايير سلامة الغذاء والنظافة.\n
  
  \n

المهارات

• \n
• مهارات تنسيق وتواصل قوية.\n
  
  \n
• الاهتمام بالتفاصيل والقدرة على إدارة مهام متعددة.\n
  
  \n
• نهج يركز على العميل مع موقف إيجابي.\n
  
  \n
• مهارات حاسوبية أساسية للحفظ والتقارير.\n
  
  \n