شيف الحلويات

انضم إلى فريقنا الديناميكي كشيف حلويات في دبي، حيث يلتقي الإبداع الطهوي بالنمو المهني. يمنحك هذا المنصب فرصة فريدة لإبراز مهاراتك في الخَبز ضمن مشهد طهوي حيوي ومتعدد الثقافات. كشيف حلويات، ستكون مسؤولاً عن ابتكار الحلويات والمعجنات الفاخرة التي لا ترضي فحسب بل تسعد زبائننا أيضاً. مع التركيز على الجودة والابتكار، ستلعب دوراً رئيسياً في تعزيز سمعة علامتنا التجارية للتميّز في فنون الطهي.

في وكالتنا، نؤمن بتغذية المواهب وتوفير بيئة فريق داعمة. كـشيف حلويات، ستحصل على تدريبات وتطوير مستمر سيسمح لك بصقل مهاراتك واستكشاف تقنيات جديدة في إنشاء الحلويات. بالتعاون مع فريق من المحترفين الطهاة، ستُشجَّع على مشاركة أفكارك والمساهمة في تطوير القائمة، بما يعكس التزامنا بالجودة والإبداع.

هذا المنصب لا يوفر فحسب فرصة العمل في بيئة سريعة الإيقاع، بل يفتح أيضاً أبواب التقدم الوظيفي في مجال الحلويات. كلما تميزت في دورك، ستتوفر فرص للتقدم إلى مناصب إشرافية أو قيادية. نُقدّر مساهمتك ونلتزم بمساعدتك في تحقيق أهدافك المهنية أثناء تمتعك بفن صناعة الحلويات.

المسؤوليات:

1. إعداد مجموعة واسعة من المخبوزات، بما في ذلك المعجنات والكعك والحلويات، مع ضمان أن يستوفي كل منتج معايير الجودة العالية لدينا ويعكس رؤيتنا الطهوية.
2. تطوير وصفات حلويات جديدة وتصاميم معجنات مبتكرة تتماشى مع مواضيع موسمية وتفضيلات العملاء، باستخدام الإبداع وأبحاث السوق.
3. مراقبة مستويات مخزون مكوّنات ومستلزمات الخَبز، مع تقديم الطلبات عند الحاجة للحفاظ على مطبخ مُجهّز وفعّال.
4. التعاون مع فريق المطبخ لضمان تقديم خدمة سريعة وفعالة خلال ساعات الذروة، مع الحفاظ على بيئة عمل إيجابية ومنتجة.
5. الحفاظ على النظافة والتنظيم في محطة الحلويات، والالتزام بلوائح الصحة والسلامة لضمان بيئة عمل آمنة.
6. تدريب وإرشاد موظفي الحلويات المبتدئين، ومشاركة المعرفة والتقنيات لتعزيز تطويرهم وتحسين أداء الفريق.
7. التجربة بتقنيات خبز جديدة واتجاهات حديثة في المجال، مع متابعة الابتكارات في الصناعة للحفاظ على عروضنا طازجة وجذابة.
8. المشاركة في تخطيط القائمة والاستعدادات للفعاليات الخاصة، وتقديم أفكار إبداعية ترفع من جودة عروضنا الطهوية وتجذب الزبائن.
9. استقبال وردود فعل العملاء بشأن الحلويات والمعجنات، وإجراء التعديلات والتحسينات عند اللزوم لتعزيز رضا العملاء.