طاهٍ حلويات ، أوسيان

طاهٍ حلويات، أوسيان
(18846)

كجزء من كيرزنر إنترناشيونال، الرائد العالمي في مجال الضيافة الفاخرة، أتلانتس، النخلة هو عالم حيث تجتمع الإقامات الأيقونية والمغامرات الأسطورية والنكهات الجريئة لنقل الضيوف إلى عالم بعيد.

يتميز المنتجع الأيقوني، الواقع على هلال جزيرة النخلة، بـ 1544 غرفة وأجنحة وأجنحة مميزة، تم تصميم كل منها بتفاصيل مدروسة مستوحاة من البحر. إنه الوجهة النهائية لتناول الطعام على مستوى عالمي، حيث يجمع بين بعض من أشهر الطهاة المشاهير والمطاعم الحائزة على نجوم ميشلان. كما يضم المنتجع تجارب لا تُنسى، من الإثارة القياسية في أكبر حديقة مائية في العالم إلى مناظر رائعة لـ 65,000 حيوان بحري في الأكواريوم، والتقرب من الدلافين المقيمة في خليج الدلافين.

وراء هذه الوجهة الاستثنائية يوجد أكثر من 6000 زميل من 129 جنسية. معًا، نرعى ثقافة نابضة وشاملة حيث يتم تنمية المواهب، وتُعطى الأولوية للرفاهية، وتزدهر المسيرات المهنية حقًا.

حول الدور

كطاهٍ حلويات في أوسيان، ستساعد الشيف التنفيذي في ضمان الحفاظ على معايير الطعام والحلويات المحددة وتحسينها باستمرار. ستظهر أيضًا مواهبك الإبداعية في الخبز والتزيين من خلال أداء المهام شخصيًا أثناء قيادة الموظفين في إعداد الحلويات عالية الجودة والمتسقة لجميع المجالات. بالإضافة إلى ذلك، ستقوم بتطوير العروض اليومية وضمان تنوع عناصر القائمة التي تقدم التخصصات المحلية، وتخطيط مخزون الحلويات وفقًا لمستويات الأعمال المتوقعة. التعاون مع فريق إدارة الطعام والشراب لتحسين رضا الضيوف والزملاء باستمرار مع الحفاظ على الميزانية التشغيلية مطلوب أيضًا. في هذا الدور، ستعمل على تحسين رضا الضيوف والموظفين باستمرار مع الحفاظ على الميزانية التشغيلية. يجب عليك ضمان النظافة وصيانة المعدات، والتدوير المناسب للطعام واستخدام البضائع وفقًا لمعايير سلامة الغذاء. ستعمل أيضًا مع فريق التسويق والعلاقات العامة لدعم وزيادة الإيرادات والتعرض على وسائل التواصل الاجتماعي.

حولك

يجب أن يكون لدى المرشح المثالي خبرة لا تقل عن 3-5 سنوات كطاهٍ مساعد، أو طاهٍ حلويات، أو حاليًا طاهٍ حلويات في فندق أو مطعم فاخر دولي. يجب أن يكون لدى المرشح الناجح شهادة طهي ومتطلبات تعليم معتمدة، ومعرفة شاملة بـ HACCP بالإضافة إلى الصحة العامة والسلامة في مكان العمل. ندعوك للتقدم لهذه الفرصة الفريدة. يقدم أتلانتس، النخلة فرصة لا تضاهى للنمو والتطور في مسيرتك المهنية في قلب مدينة تتطور باستمرار ومجموعة متنوعة من الثقافات.

نقدم راتبًا تنافسيًا خاليًا من الضرائب يتم دفعه بالدرهم الإماراتي (AED)، إلى جانب مجموعة من المزايا. تشمل هذه المزايا امتيازات سخية في الطعام والشراب، وأسعار مخفضة حصرية في جميع ممتلكات كيرزنر حول العالم، وتأمين صحي شامل (مع تغطية الأسنان)، ورحلات سنوية إلى الوطن، وتأمين على الحياة، وبرنامج حوافز، ومجموعة متنوعة من مبادرات الرفاهية الاجتماعية للزملاء.

مع التركيز القوي على التعلم والتطوير، يستمتع الزملاء في أتلانتس بالوصول إلى تدريب عالمي المستوى، والتنقل المهني، وفرص النمو الداخلي عبر محفظة كيرزنر - مما يجعل هذا بيئة مثالية للأفراد الطموحين الذين يسعون إلى مسيرة مهنية طويلة الأمد ومُرضية في مجال الضيافة الفاخرة. اكتشف الاستثنائي.